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  当前位置!首页食品资讯中国食品湘潭湘乡颁发首张《食品生产加工小作坊许可证》

  核心提示:10月8日,湘潭湘乡市大饼屋负责人潘力文从湘乡市政务中心领到了《食品生产加工小作坊许可证》,这是该市核发的首张《食品生产加工小作坊许可证》。

  10月8日,湘潭湘乡市大饼屋负责人潘力文从湘乡市政务中心领到了《许可证》,这是该市核发的首张《食品生产加工小作坊许可证》。

  食品生产加工小作坊,是指有固定生产经营场所,从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单,从事传统、低风险食品生产加工以及销售活动的个体经营者。不少小作坊因条件限制,缺乏监管又难以保证质量,是引发食品安全事故的高危区域。

  据湘乡市食品药品工商质量监督管理局相关负责人介绍,潘力文在网上提出申请,窗口受理后,工作人员经认真审查材料、核查现场、审核通过后就颁发了许可证。下一步,湘乡市将逐步推行食品小作坊登记制度,进一步强化小作坊日常监管,规范食品小作坊生产加工行为,确保人民群众饮食安全。

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